Der Waldhirsch wird als königliches Wild bezeichnet. In der heutigen Zeit ist die Jagd auf einen Hirsch für jeden Jäger ein unvergessliches Erlebnis fürs Leben.
Die schönste Zeit für die Hirschjagd ist die Zeit der Brunft. Ein altes tschechisches Sprichwort besagt, dass der Höhepunkt der Brunft auf den 28. September, den Tag des Heiligen Wenzel, fällt.
Die Brunft beginnt normalerweise in der ersten Hälfte des Septembers und dauert etwa 4 Wochen, je nach dem Brunftverhalten der Hirschkühe. Eine erwachsene Hirschkuh führt die Herde an und versucht, sie so eng wie möglich zusammenzuhalten. Wenn sich eine Kuh von der Herde entfernt, treibt der Hirsch sie mit seinen Geweihen zurück zur Herde und schützt die gesamte Herde vor nahenden Rivalen. Bei einem Ortswechsel führt immer eine erfahrene Hirschkuh die Herde an, während der Hirsch am Ende der Herde geht. Während der Brunft verlieren die Hirsche bis zu einem Viertel ihres Körpergewichts, da sie keine Zeit zum Fressen haben.
In dieser Zeit rufen die Hirsche mit tiefem, kehligem Trompeten, das bei kaltem Wetter am Abend und in der Nacht am intensivsten ist. Erfahrene Jäger können anhand des Rufs des Hirsches erkennen, ob es sich um einen suchenden Hirsch handelt oder um den dominanten Hirsch, der die Herde kontrolliert. Hirsche im Alter von fünf Jahren und älter begleiten den Haupt-Hirsch als Nebenhirsche, um einige Kühe von der Herde wegzulocken. In solchen Fällen kommt es zu harten Kämpfen mit dem Haupt-Hirsch.
Die Haupt-Hirsche rufen am intensivsten und vertreiben dabei rivalisierende Hirsche, während sie die Herde im Auge behalten. Hirsche, die älter als zehn Jahre sind, rufen nur zwei oder drei Mal am Abend und am Morgen. Ihr Ruf klingt grob und rau.
Während der Brunft stoßen die Hirsche ihre Geweihe gegen Baum- und Strauchzweige oder rammen ihre Geweihe in den Boden und schleudern Gras und Moos in die Luft. An den Brunftplätzen scharren sie mit ihren Hufen Erde weg und legen sich dann an den freigelegten Ort, um sich abzukühlen. Die Stellen, an denen sich Hirsche während der Brunft bewegen, riechen stark nach sogenanntem Brunftschweiß.
Hirsche können durch Lockrufe angelockt werden, die das Rufen eines brunftigen Hirsches nachahmen.
Wer erfolgreich locken will, muss die richtigen Stellen für die Brunftplätze und Aufenthaltsorte des Wildes während der Brunftzeit kennen, die Kunst der Tarnung beherrschen, den Wind richtig einschätzen können, das Verhalten des Wildes verstehen und vor allem in der Lage sein, die Stimme des Wildes perfekt nachzuahmen.
10. September - 10. Oktober
Höhepunkt der Brunft am 28. September
Hirsche sind in ausgedehnten Nadelwäldern und in der landwirtschaftlichen Landschaft in höheren Lagen verbreitet. Sie bewohnen auch Laub- und Mischwälder in tieferen Lagen mit offenen Flächen. In Wäldern bevorzugen sie alle Orte, an denen aufgrund des Sonnenlichts Pflanzen für Nahrung wachsen, wie Lichtungen und Waldblößen.
Die Zusammensetzung ihrer Nahrung ändert sich jedoch je nach Jahreszeit. Zu jeder Jahreszeit ernähren sich die Hirsche hauptsächlich von einer großen Menge Gräsern und Kräutern, die sie auf Lichtungen, entlang von Wegen und am Waldrand fressen. Im Herbst fressen sie Eicheln, Bucheckern, Äpfel und andere Baumfrüchte. Im Winter knabbern sie an weichen Laubbäumen und begeben sich gerne auf Nahrungssuche auf die Felder.